【美國 Coleman】新款 SF 免開鍋/百年鑄鐵荷蘭鍋10吋(附收納袋+起鍋勾/電磁爐/焚火台可用)行動廚房炒鍋.燉鍋.湯鍋 非logos/CM-9392

世界首創氣化雙爐的領導品牌


1879年，愛迪生發明了電燈泡；

1901年W.C.Coleman先生製造了世界第一盞手提式氣化燈，

同時也代表一個百年經典名廠的誕生 。

鑄鐵材質儲熱效果好，鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候，鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度，所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。
如果鍋子薄而受熱不均勻的話，低溫食物放下去時瞬間、鑄鐵鍋容易急速降溫，而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發，導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。
鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層。



█ █ █ █ █ 產 品 規 格 █ █ █ █ █
型號：CM-9392JM000
材質：鑄鐵
本體尺寸：直徑25x高13cm
內徑尺寸：23.5x高11cm
重量：6kg
附屬配件：收納袋、 起鍋提把

 

█ █ █ █ █ 品 牌 故 事 █ █ █ █ █

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