【德國 Petromax】CAST-IRON STACK GRATE 鑄鐵三角鍋墊(30CM).隔熱架.鍋底炭床鍋架.鑄鐵鍋置鍋架_ gr-s30

█ █ █ █ █ 產 品 特 點  █ █ █ █ █

Petromax Cast-iron Stack Grate 鑄鐵三腳鍋墊，可以讓您將荷蘭鍋料理更多變化，

精算過的 4.8 cm (1.89 英吋) 三隻柱腳，會是鍋底與食材間的最佳距離，

進行烘烤、燉煮和蒸食的動作，不論是肉類、蔬菜還是蛋糕，都能成功不輕易燒焦。

適合用於 Petromax ft12 荷蘭鍋，預先養鍋，免開鍋手續，拆箱即用。

您可以將它放進荷蘭鍋中進行烘烤的料理動作，

也可以直接放在柴火中進行燒烤，為您的肉排留下誘人的烤痕，

或者是為茶壺、荷蘭鍋(無腳)當作炭火中的支架，

就算是放在桌上，充當隔熱墊也相當實用。

鑄鐵(生鐵)
 儲熱效果好，鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候，鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度，
 所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。
 
 如果鍋子薄而受熱不均勻的話，低溫食物放下去時的瞬間，鑄鐵鍋容易急速降溫，而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發，
 導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。
 
 鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層。

█ █ █ █ █ 產 品 規 格  █ █ █ █ █

品名：CAST-IRON STACK GRATE 鑄鐵三角鍋墊 30CM   

型號：gr-s30

重量：約2 kg

尺寸：直徑約31 x 高4.8 cm

材質：鑄鐵

產地：中國

█ █ █ █ █ 品 牌 故 事 █ █ █ █ █
Petromax 來自以卓越工藝著稱的德國，是全世界最知名的汽化燈品牌。它的命名起源自汽化燈的發明者Max Graetz，在廿世紀初擁有“Kommerzienrat”--德國最高榮譽市民的頭銜，他的朋友習慣叫他”Petroleum Maxe”，而Petromax就是這樣一個名字的縮寫，並在1910年11月5日被正式註冊為專利商標。時至今日，超過一個世紀以來，數百萬的Petromax燈具，銷售至全球各地，照亮世界每個角落。

Petromax汽化燈，在德國蘇登堡(Sudenburger)原廠，由兩百多個零件手工製成的經典燈具，猶如不朽的傳奇，以其高達400瓦特的照明亮度，繼續在冷冽北海的漁船上服役，而漂泊的旅人也在它的光影下，低喃訴說屬於自己的故事和回憶。


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