【德國 Petromax】CAST-IRON STACK GRATE 鑄鐵三角鍋墊/Petromax 三種尺寸的荷蘭鍋皆適用/隔熱架.鍋底炭床鍋架.鑄鐵鍋置鍋架_ gr-s

█ █ █ █ █ 產 品 特 點  █ █ █ █ █

◆鑄鐵材質的三角鍋架，堅固耐用，導熱均勻。
◆多用途的三角鍋架，可用於荷蘭鍋中，讓荷蘭鍋變成烤箱。或是把他直接放在炭火上，讓他直接變成烤網。
◆可當作桌墊，熱騰騰的茶壺或平底荷蘭鍋，可直接放在此爐架上，避免鍋的熱度造成桌面受損。

◆直徑約23cm，Petromax 三種尺寸的荷蘭鍋皆適用

鑄鐵(生鐵)
 儲熱效果好，鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候，鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度，
 所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。
 
 如果鍋子薄而受熱不均勻的話，低溫食物放下去時的瞬間，鑄鐵鍋容易急速降溫，而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發，
 導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。
 
 鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層。

█ █ █ █ █ 產 品 規 格  █ █ █ █ █

品名：CAST-IRON STACK GRATE 鑄鐵三角鍋墊 23CM   

型號：gr-s

重量：約1.1 kg

尺寸：直徑約23 x 高4.8 cm

材質：鑄鐵

產地：中國

█ █ █ █ █ 品 牌 故 事 █ █ █ █ █
Petromax 來自以卓越工藝著稱的德國，是全世界最知名的汽化燈品牌。它的命名起源自汽化燈的發明者Max Graetz，在廿世紀初擁有“Kommerzienrat”--德國最高榮譽市民的頭銜，他的朋友習慣叫他”Petroleum Maxe”，而Petromax就是這樣一個名字的縮寫，並在1910年11月5日被正式註冊為專利商標。時至今日，超過一個世紀以來，數百萬的Petromax燈具，銷售至全球各地，照亮世界每個角落。

Petromax汽化燈，在德國蘇登堡(Sudenburger)原廠，由兩百多個零件手工製成的經典燈具，猶如不朽的傳奇，以其高達400瓦特的照明亮度，繼續在冷冽北海的漁船上服役，而漂泊的旅人也在它的光影下，低喃訴說屬於自己的故事和回憶。


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