【德國 Petromax】Fire Skillets 單柄鑄鐵煎鍋(25CM)/煎鍋.平底鍋.鑄鐵鍋.荷蘭鍋.燒烤盤/煎烤.燉煮.牛排_ fp25-t

█ █ █ █ █ 產 品 特 點  █ █ █ █ █

◆每個家庭廚房必備的鑄鐵煎鍋，多變化的料理方式

◆適用電磁爐、電晶爐、瓦斯爐、烤箱或是木炭，亦可整個放入火堆中炊煮

◆採用儲熱性最好的鑄鐵材質，可以完整保留食材的風味及營養
◆預先養鍋，免開鍋，直接就可開始烹煮料理，使用完畢須養鍋

◆通過歐盟食品級安全認證！

 
 
 鑄鐵(生鐵)

儲熱效果好，鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候，

鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度，所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。

如果鍋子薄而受熱不均勻的話，低溫食物放下去時的瞬間，鑄鐵鍋容易急速降溫，

而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發，導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。

鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，

並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層。

█ █ █ █ █ 產 品 規 格  █ █ █ █ █

型號：fp25-t

總重量：約2.5kg

容量：約1.6L

尺寸：鍋緣直徑約 25 x 高 6.7 cm

材質：鑄鐵

產地：中國

█ █ █ █ █ 品 牌 故 事 █ █ █ █ █
Petromax 來自以卓越工藝著稱的德國，是全世界最知名的汽化燈品牌。它的命名起源自汽化燈的發明者Max Graetz，在廿世紀初擁有“Kommerzienrat”--德國最高榮譽市民的頭銜，他的朋友習慣叫他”Petroleum Maxe”，而Petromax就是這樣一個名字的縮寫，並在1910年11月5日被正式註冊為專利商標。時至今日，超過一個世紀以來，數百萬的Petromax燈具，銷售至全球各地，照亮世界每個角落。

Petromax汽化燈，在德國蘇登堡(Sudenburger)原廠，由兩百多個零件手工製成的經典燈具，猶如不朽的傳奇，以其高達400瓦特的照明亮度，繼續在冷冽北海的漁船上服役，而漂泊的旅人也在它的光影下，低喃訴說屬於自己的故事和回憶。


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